有一种戒不掉的瘾 ，叫在天津过冬
作为天津人 ，每年冬天
冻到“墙裂”有一种自豪感
没有别的 ，我们天津人有一百种过冬的方法。
与只能蹲在家里而不下雪的地区相比 ，下雪就能打雪仗。
天津人过冬的专属兴趣 ，分分钟秒杀全场
举一包栗子 ，吃一个冬天
在天津人的冬天 ，热甜甜的糖炒栗子是绝对不可或缺的。以前是用铁锅和铁铲手工炒的 ，现在是机械炒的。只有少数蔬菜市场有人工炒栗子。
懂行的人都知道 ，刚出锅的糖炒栗子最好吃 ，也最好剥皮 ，拿在手上真是一口一口 ，像嚼炫迈一样基础停不下来。
我相信无论是童年照旧现在 ，你一定告诉妈妈 ，买蔬菜必需顺便带一袋糖炒栗子 ，在家吃香十英里 ，可以让邻人的孩子贪心地哭。
@粉墨人生FenMorenshen
除了著名的小宝栗子和二斗栗子 ，好比正宗的遵化栗子、炎天卖粽子、冬天买栗子的中国栗子、上过电视节目的陆白栗子 ，哪个是你童年的味道 ？
天津是糖墩儿的专业人士
在外地叫糖葫芦 ，在天津叫糖墩儿。这种只在冬天走街串巷卖的食物很受老人和孩子的接待。
古板的糖墩是用甜冰糖包裹酸红果 ，厥后增添了许多立异 ，好比水果糖墩 ，或者在红果中加入豆馅、糯米或核桃。
每年冬天走在滨江路或古文化街上 ，都会有人手里拿着糖墩摇啊摇 ，各人都羡慕你 ，似乎你是这群人中最漂亮的幼崽。
山珍海味不如烤红薯暖心暖肺。
烤红薯曾与糖炒栗子和糖墩一起被称为天津冬季最鲜味的三种季节性小吃。冬天事后 ，你总会看到叔叔和姨妈推着车在巷子口或公交车站旁边卖烤红薯。
@图虫摄影师:云-无所住:
把红薯放在一个用大铁皮做成的桶里 ，散发出诱人的香味 ，期待已往的行人购置。记得买皮肤枯萎的红薯 ，由于这样的红薯是干的 ，水消逝了 ，味道最甜。
若是你拿着热气腾腾的香馥馥的烤红薯去上班 ，隔邻桌子上的炸鸡瞬间就不香了。
虽然现在许多人可以用烤箱和微波炉在家里烤红薯 ，但我们影象中的味道仍然是一辆载着大铁桶的手推车。纵然你吃了玄色和灰色的食物 ，你也会笑得绚烂而温暖。
有冻柿子的地方叫冬天
听奶奶说 ，天津冬天没有那么多水果 ，以是每个严寒的季节 ，家家户户的窗台上总会有几个冻柿子 ，金黄色 ，鲜味适口。
@1onetu
冷冻柿子可以说是天津老一辈人最喜欢的冬季限量产品。把冷冻柿子放进水里融化。这时 ，柿子里全是水 ，吃的时间有一点冰渣。甜汁夹杂着柿子奇异的淡淡涩味。
@子与与
我永远不会遗忘我小时间的表弟告诉我 ，柿子不融化时 ，外貌的皮肤是最鲜味的 ，以是我的舌头和嘴唇。。。甜味和东北铁栏杆上的味道一样！
怎样解忧 ，只有铜锅。
若是你想带我去烧烤 ，我可能会以为冷 ，不喜欢搬家。可是若是你想吃铜锅 ，我就不会困了。
提及冬天的暖锅 ，绝对不是大铜锅。什么番茄麻辣菌汤比他弱 ？
天津最正宗的吃法 ，除了羊肉要求新鲜外 ，尚有用虾酱、酱豆腐、芝麻油、胡椒粉和一点香菜蘸清水涮肉 ，一口就能温暖整个冬天。
好比恩来顺、京来顺、东来顺、老金涮羊肉等铜锅餐厅 ，在冬天深受天津人的喜欢。不知道你最喜欢哪一个。
你的卷心菜安排好了吗 ？
那时的冬天 ，蔬菜未几 ，以是耐寒的白菜 ，成了家家户户的主菜泉源。
小时间我们总是诉苦上顿和下顿都是白菜 ，只管怙恃改变了名堂 ，可再怎么改变白菜照旧白菜。
@Di-Dar李
提起已往天津人买明确菜的热闹时势 ，你还记得几多 ？其时冬储明确菜是一个重大的项目 ，天天早上都有人排队 ，几十斤几十斤。
纵然现在不必再冬储了 ，仔细看看许多小区的走廊里都有安排清晰的卷心菜。
@鬼小红
事实在天津人心目中 ，白菜在冬天的餐桌上 ，纵然不是c位 ，也起着主要的作用。明确菜当之无愧是天津人冬天的家菜。
有一种恬静 ，叫做冬天的澡堂
说到北方冬季沐浴的历史文化 ，天津可以淋漓尽致地体现出来。每年冬天 ，澡堂都成为天津老人休闲松开的主要据点。
@图虫摄影师：猴哥632
解开衬衫 ，脱下外衣 ，把整个身体泡在池子里 ，就是这种感受 ，很酷！顺便说一句 ，擦个澡 ，敲一下背 ，我不禁叹息今天师傅的力量是何等令人陶醉。
@图虫摄影师：木羽404
每次不回家就能听到媳妇打电话催。由于许多媳妇永远不明确为什么男子这么爱在澡堂沐浴 ，家里也不可沐浴。
可是 ，凭证天津男子的话说:在家可以叫沐浴吗 ？最多就算洗沐~
最自然的游乐场叫海河
若是你想问我天津冬天最有趣的地方在那里 ？不是欢喜城 ，不是滨江路 ，我会先容你去海河 ，由于冬天的海河可以被称为天津“老枪”游戏圣地。
冬天 ，海河厚厚的冰是孩子们溜冰的主要场合。孩子们最快乐的时光是用一块小木板在底部装置两根铁丝 ，就像玩滑板时一样滑。在冰上追逐和玩耍是孩子们最快乐的时光。
老人们会用“家伙事”找到合适的地方 ，在冰上开一个大洞 ，最先他们的垂纶之旅。只有母亲河海河才华给这些运动带来幸福。
虽然要注重清静...
大棉袄、二棉裤、袜子应包裹秋裤
你什么时间以为自己老了 ？也就是天气变冷的时间 ，你不需要妈妈告诉你 ，以是你把三层外三层的秋裤套在身上。
是的 ，在天津的冬天 ，我们基本上要离别裸露的大腿和脖子。
天津g的据点
并且在天津 ，光穿秋裤不算 ，棉袄棉裤可以算是冬天的标准 ，也是天津必备的。偷偷告诉你 ，你不想被妈妈念叨 ，记得把秋裤塞进袜子里。
至于怎样让穿戎衣的妈妈以为你的衣服是及格的 ，这里教你一个窍门:当你穿臃肿的衣服 ，以为自己就像楼下菜市场刚掉价的猪 ，那你就赢了。
许多外地人以为深冬呆在家里是个不错的选择 ，可是关于我们大天津人来说 ，有那么多好吃好玩的工具可以享受。为什么选择在家猫冬 ？
虽然天津供暖足够 ，但事实天津有辣吗 ？你应该好悦目看 ，不是吗 ？
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今日话题
在天津 ，提到冬天 ，
你最想念的是什么 ？
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